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hHandleName = Fe+;
某メーカ勤務の怪しい会社員。
40代に突入しても不惑の域に達しない。
某メーカ勤務の怪しい会社員。
40代に突入しても不惑の域に達しない。
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2005/12/05
おでん作るぞ〜
[Fe+の外部記憶]
寒くなってきましたね。
いやだな〜。
冬嫌いです。
空気が乾燥しているので肌は荒れるし、風邪はひきやすくなるし。
朝起きるの辛いし、洗車も水か冷たくって大変だし。
何のメリットもなし。（断言）
老後は、常夏の地に住んでゆっくりと悠々自適の生活をしたいなぁ。
憧れは大橋巨泉みたいな引退モード。
いやぁ、いいですよね。
って、妄想モード全開の今日この頃ですが、この時期でも少しだけ良い点もあります。
それは、鍋物やおでんをつつきながら呑む。
という楽しみが出来ることです。
実はFe+、煮物とかおでんなど、だしを使った料理が得意です。
きちんと昆布や鰹節、いりこをきちんと使って、だしをひきます。
そろそろ、寒さも増してきたことですし、おでんでも作ろうかな。
大根は角を落として、隠し包丁入れて下茹でして、
ジャガイモも煮くずれしないように下茹でして、
がんもどき、つみれ、ボール、餅きんちゃく、さつま揚げ、はんぺん、こんにゃく。
そして、Fe+が大好きなちくわぶ。
でも玉子は入れません。
玉子は半熟と生しか食べないと心に誓っております。
あの黄身のパサパサ感が嫌いなんです。なのでパス。
（お客さんがいるときは入れますが、自分では食べません。）
うーん、食べたくなってきたなぁ。
出来たてのおでんに、冷えたビール。
焼酎のお湯割りもいいな。芋か麦か・・・・むーっ、悩んじゃいますね。
・・・冬も結構いいかも。
（あれ？）
いやだな〜。
冬嫌いです。
空気が乾燥しているので肌は荒れるし、風邪はひきやすくなるし。
朝起きるの辛いし、洗車も水か冷たくって大変だし。
何のメリットもなし。（断言）
老後は、常夏の地に住んでゆっくりと悠々自適の生活をしたいなぁ。
憧れは大橋巨泉みたいな引退モード。
いやぁ、いいですよね。
って、妄想モード全開の今日この頃ですが、この時期でも少しだけ良い点もあります。
それは、鍋物やおでんをつつきながら呑む。
という楽しみが出来ることです。
実はFe+、煮物とかおでんなど、だしを使った料理が得意です。
きちんと昆布や鰹節、いりこをきちんと使って、だしをひきます。
そろそろ、寒さも増してきたことですし、おでんでも作ろうかな。
大根は角を落として、隠し包丁入れて下茹でして、
ジャガイモも煮くずれしないように下茹でして、
がんもどき、つみれ、ボール、餅きんちゃく、さつま揚げ、はんぺん、こんにゃく。
そして、Fe+が大好きなちくわぶ。
でも玉子は入れません。
玉子は半熟と生しか食べないと心に誓っております。
あの黄身のパサパサ感が嫌いなんです。なのでパス。
（お客さんがいるときは入れますが、自分では食べません。）
うーん、食べたくなってきたなぁ。
出来たてのおでんに、冷えたビール。
焼酎のお湯割りもいいな。芋か麦か・・・・むーっ、悩んじゃいますね。
・・・冬も結構いいかも。
（あれ？）
posted at 2005/12/05 2:55:55
lastupdate at 2005/12/05 13:24:48
【修正】
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