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某メーカ勤務の怪しい会社員。
40代に突入しても不惑の域に達しない。
某メーカ勤務の怪しい会社員。
40代に突入しても不惑の域に達しない。
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2008/05/05
[Fe+の麺類万歳]
また来ました。
ZUND BAR。
厚木はやっぱり遠い。
今回はZUND BARクラシックの醤油。
麺は真空平打麺に変更。
うん、スープが絶品ですわ。
透き通った味と魚介系の良い香り。
Yomeは塩味。
今回は塩が当たり。
スープの出来次第で若干「醤油」と「塩」のオススメ度が変わります。
店員さんに聞くと教えてくれるので、今度からは聞いてから注文しよっと。
ZUND BAR。
厚木はやっぱり遠い。
今回はZUND BARクラシックの醤油。
麺は真空平打麺に変更。
うん、スープが絶品ですわ。
透き通った味と魚介系の良い香り。
Yomeは塩味。
今回は塩が当たり。
スープの出来次第で若干「醤油」と「塩」のオススメ度が変わります。
店員さんに聞くと教えてくれるので、今度からは聞いてから注文しよっと。
posted at 2008/05/06 2:22:15
lastupdate at 2008/05/06 2:26:20
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2008/03/28
[Fe+の麺類万歳]
そういえば、九段にて「斑鳩」へ。
味はかなり安定してきたと思う。
開店当時の危うさは完全に消えた感じ。
美味。
厚木のZUND BARの次に美味な店だと個人的に思ふ。
味はかなり安定してきたと思う。
開店当時の危うさは完全に消えた感じ。
美味。
厚木のZUND BARの次に美味な店だと個人的に思ふ。
posted at 2008/04/13 1:11:12
lastupdate at 2008/04/13 1:11:12
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2008/03/09
[Fe+の麺類万歳]
久々に行きましたよ。
相変わらず極太麺は食べ応え感タップリ。
スープは開店当時からちょっと変わったような気がする。
相変わらず極太麺は食べ応え感タップリ。
スープは開店当時からちょっと変わったような気がする。
posted at 2008/03/22 11:23:24
lastupdate at 2008/03/22 11:23:24
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2007/12/30
[Fe+の麺類万歳]
王子にある「らーめん千石屋」に行ってきました。
最近は「つけ麺」にハマっているので、「つけ麺」を発見次第、早速注文。
一見、こってり感が強い雰囲気ですが、味はあっさり。
塩辛さも少なく食べやすいです。
最近は「つけ麺」にハマっているので、「つけ麺」を発見次第、早速注文。
一見、こってり感が強い雰囲気ですが、味はあっさり。
塩辛さも少なく食べやすいです。
posted at 2007/12/31 14:13:07
lastupdate at 2007/12/31 14:13:07
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2007/12/17
[Fe+の麺類万歳]
授業の帰り道、小腹が空いたので「博多天神」へ。
本格的なとんこつラーメンはあまり得意ではないのですが、こちらのはミルキーな感じの上品な味。
やっぱり最近寒いですからねぇ。
ラーメンや鍋、おでんが恋しい季節ですね〜。
本格的なとんこつラーメンはあまり得意ではないのですが、こちらのはミルキーな感じの上品な味。
やっぱり最近寒いですからねぇ。
ラーメンや鍋、おでんが恋しい季節ですね〜。
posted at 2007/12/30 12:36:57
lastupdate at 2007/12/30 12:36:57
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2007/11/06
[Fe+の麺類万歳]
今日は昼、夜ともに味噌ラーメン。
贅沢といえば贅沢な食事です。
最近すっかり「つけ麺」にハマってしまったので、注文はつけ麺。
麺は太麺でFe+の好み。
スープは魚介系のダシが効いた味噌味。
味噌なのにクドくないのが好印象です。
贅沢といえば贅沢な食事です。
最近すっかり「つけ麺」にハマってしまったので、注文はつけ麺。
麺は太麺でFe+の好み。
スープは魚介系のダシが効いた味噌味。
味噌なのにクドくないのが好印象です。
posted at 2007/11/09 17:06:41
lastupdate at 2007/11/09 17:28:37
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[Fe+の麺類万歳]
またもや新横浜で打ち合わせがあったのでラーメン博物館で昼食。
入口に、おっちゃん。
何度か来ているけど気付かなかったなぁ。
今回は、「けやき（欅）」という札幌ラーメン（味噌系）をチョイス。
意外とあっさり味で食べやすかったですよ。
入口に、おっちゃん。
何度か来ているけど気付かなかったなぁ。
今回は、「けやき（欅）」という札幌ラーメン（味噌系）をチョイス。
意外とあっさり味で食べやすかったですよ。
posted at 2007/11/09 16:57:07
lastupdate at 2007/11/09 17:30:56
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2007/10/21
[Fe+の麺類万歳]
荏原中延にある「多賀野」行ってきました。
数年前からチェックをしていてなかなか行く機会がなかった店です。
↑
粟国の塩つけそば＆燻製たまご
空腹で思わず大盛りを注文しちゃいました。
うーん、美味です。
麺も好みの太麺タイプで食べ応えあり。
スープも上品で飽きない味。
最後には割スープで全部飲み干してしまいました。
期待通りで満足。
数年前からチェックをしていてなかなか行く機会がなかった店です。
↑
粟国の塩つけそば＆燻製たまご
空腹で思わず大盛りを注文しちゃいました。
うーん、美味です。
麺も好みの太麺タイプで食べ応えあり。
スープも上品で飽きない味。
最後には割スープで全部飲み干してしまいました。
期待通りで満足。
posted at 2007/10/22 23:05:34
lastupdate at 2007/10/22 23:06:31
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