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hHandleName = Fe+;
某メーカ勤務の怪しい会社員。
40代に突入しても不惑の域に達しない。
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40代に突入しても不惑の域に達しない。
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2005/11/30
鳥三昧
[Fe+の外部記憶]
会社の皆さんと旗の台にある「鳥樹」（だっけ？）という鳥専門の居酒屋に行って来ました。
新鮮な鳥が食べられるお店として結構有名らしいです。
鮮度に自信がないと絶対できない「鳥刺し」もありました。
美味しかったですよん。
お約束の唐揚げも
あと、Fe+の大嫌いなレバーも挑戦してみました。
あのネチャっとした食感と、なんとも血生臭いのが苦手なんですよね。
健康には良いから本当は食べたいんですけど。
トライしたのは、以前、韓国料理屋で食べたときに「唯一食べられる調理法」であることに気付いた「レバ刺し」。
その時は、胡麻油＋塩で食べたのですが、焼いた時のネチャとした食感がなく、食べられたんですよね。
今回は、醤油とワサビという組み合わせだったのですが・・・
無理でした。
やっぱダメだわ〜
新鮮であることは判るのですが、やっぱりダメでした。
動作範囲が凄く狭いようで。
それにしても鳥三昧だったな〜。
また行きたいな。
新鮮な鳥が食べられるお店として結構有名らしいです。
鮮度に自信がないと絶対できない「鳥刺し」もありました。
美味しかったですよん。
お約束の唐揚げも
あと、Fe+の大嫌いなレバーも挑戦してみました。
あのネチャっとした食感と、なんとも血生臭いのが苦手なんですよね。
健康には良いから本当は食べたいんですけど。
トライしたのは、以前、韓国料理屋で食べたときに「唯一食べられる調理法」であることに気付いた「レバ刺し」。
その時は、胡麻油＋塩で食べたのですが、焼いた時のネチャとした食感がなく、食べられたんですよね。
今回は、醤油とワサビという組み合わせだったのですが・・・
無理でした。
やっぱダメだわ〜
新鮮であることは判るのですが、やっぱりダメでした。
動作範囲が凄く狭いようで。
それにしても鳥三昧だったな〜。
また行きたいな。
posted at 2005/12/02 0:31:41
lastupdate at 2005/12/02 0:31:41
【修正】
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