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40代に突入しても不惑の域に達しない。

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2004/07/14
ギネスの玉
ギネスの缶に入っているあの白い玉はどんな効果があるのだろうか?

?なんとなく
?内容量削減に効果
?クリーミィな泡立ちに一役
?猫がじゃれる用
さてどれでしょうか?

答えは当然、クリーミィな泡立ちを助けるためなのですが、どうも調べると
あの缶の中に入っている白い玉は「オリジナルドラフト・システム」という機構らしい。

あの白い玉内に封じ込められた窒素ガスと炭酸ガスの混合ガスが缶を開けると玉の表面にある無数の小さい穴から噴出してあのクリーミィな泡を形成するとのこと。

オリジナル・ドラフト・システムとは?

「フローティングウィジェット(Floating Widget)」という直径約3cmのプラスチィック球型カプセルが缶内に浮かんでおり、タブを引くと缶内の圧力が一気に解放され、カプセル内に閉じこめられていた窒素ガスと炭酸ガスの混合ガスが小さな穴を通って噴出する。
何百万もの小さな泡が出てきて渦を巻き、上部に集まって「ドラフトギネス」ならではのクリーミーな泡が生み出される。


いやぁーすごい事考えるよね。

でも内容量がちょっと少ないというのは気のせいかな?
posted at 2004/09/07 15:12:11
lastupdate at 2004/09/15 2:47:40
修正
 
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