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某メーカ勤務の怪しい会社員。
40代に突入しても不惑の域に達しない。
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2009/12/12
北海道旅行(15)
[Fe+の外部記憶]
札幌の夜最後、ってことで事前に調べておいたお店へ。
実は前の日に行ったら、あまりの混雑でお店に入れず。
事前に予約を入れたので今回はバッチリ入れました。
「海味はちきょう別亭 おやじ」という地元でも人気のお店。
北海道出身の同期から「北海道で旨い魚を安く食べたければ居酒屋に行け」と教わりました。
結局、観光客目当ての店は質も値段も、地元の人から見れば論外に近い・・・と。
確かに普通の居酒屋に入っても十分おいしいです。しかも安い。
この日は「鮭児」がありました。
小樽でもあったのですが、値段が高く見送っていた一品。
・・・もうね。
たまらんですよ。
口の中で溶けます。身が。
甘みのある上品な脂が口の中に広がります。
そこに地元の日本酒をくいっと。
最高ですわ。
そして、シメは今回の旅のメインイベント。
「つっこ飯」です。
「ストップと言うまで、ご飯の上にイクラを乗せます！」と威勢のいい、お兄ちゃんが、これでもか！とイクラを乗せてくれるイクラ丼。
これが食べたかったんですよ。
注文して待っていると、まずはご飯を運んできます。
そこに、でかいボウルにたっぷり入ったイクラを抱えて、威勢のいい兄ちゃんがイクラを乗せにきます。
「ストップというまで、イクラを乗せます。言わないと、器からあふれるギリギリまで盛ります！」と。
「はい、分かりました。言いませんけど（笑」と返すと苦笑されました。
ばーん。
今から思い返しても至福の時間でした。
は〜、もう一度食べたい。
実は前の日に行ったら、あまりの混雑でお店に入れず。
事前に予約を入れたので今回はバッチリ入れました。
「海味はちきょう別亭 おやじ」という地元でも人気のお店。
北海道出身の同期から「北海道で旨い魚を安く食べたければ居酒屋に行け」と教わりました。
結局、観光客目当ての店は質も値段も、地元の人から見れば論外に近い・・・と。
確かに普通の居酒屋に入っても十分おいしいです。しかも安い。
この日は「鮭児」がありました。
小樽でもあったのですが、値段が高く見送っていた一品。
・・・もうね。
たまらんですよ。
口の中で溶けます。身が。
甘みのある上品な脂が口の中に広がります。
そこに地元の日本酒をくいっと。
最高ですわ。
そして、シメは今回の旅のメインイベント。
「つっこ飯」です。
「ストップと言うまで、ご飯の上にイクラを乗せます！」と威勢のいい、お兄ちゃんが、これでもか！とイクラを乗せてくれるイクラ丼。
これが食べたかったんですよ。
注文して待っていると、まずはご飯を運んできます。
そこに、でかいボウルにたっぷり入ったイクラを抱えて、威勢のいい兄ちゃんがイクラを乗せにきます。
「ストップというまで、イクラを乗せます。言わないと、器からあふれるギリギリまで盛ります！」と。
「はい、分かりました。言いませんけど（笑」と返すと苦笑されました。
ばーん。
今から思い返しても至福の時間でした。
は〜、もう一度食べたい。
posted at 2009/12/26 12:50:37
lastupdate at 2009/12/26 12:51:27
【修正】
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