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40代に突入しても不惑の域に達しない。

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2007/12/14
ハバネロはやっぱり辛い
[Fe+の外部記憶]
ハバネロってやはり辛いのね。

ハバネロはやっぱり辛い

世界一辛いトウガラシはハバネーロ（ハバネロ）であるが、そのなかでもレッドサビナという栽培種が57.7万スコヴィル単位でもっと辛いとされていたが、 SB食品が開発したＳＢカプマックスが65.6万スコヴィル単位を記録し06年にギネス認定された（SB食品HPより）。ところが、ウィキペディア情報では、07年のギネス認定で新たに北インド及びバングラデシュ産のトウガラシであるブート・ジョロキア（Bhut Jolokia）が約100万スコヴィル単位で世界一となったといわれる。
図解▽トウガラシの辛さランキングより引用

100万スコヴィル！
食べたら数日間は寝込みそう・・・
posted at 2007/12/24 23:24:21
lastupdate at 2007/12/24 23:27:29
【修正】
 
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