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hHandleName = Fe+;
某メーカ勤務の怪しい会社員。
40代に突入しても不惑の域に達しない。
某メーカ勤務の怪しい会社員。
40代に突入しても不惑の域に達しない。
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2007/09/10
[Fe+の麺類万歳]
極太麺と魚介系スープというFe+好みの店だったので突撃！
茹で時間が10分近くかかる極太麺。
確かに極太。
うどん級の太さです。
しかしスープとよく絡んでなかなか美味でした。
スープが深みのある魚介ダシ。
今後ともお世話になりそうな店です。
茹で時間が10分近くかかる極太麺。
確かに極太。
うどん級の太さです。
しかしスープとよく絡んでなかなか美味でした。
スープが深みのある魚介ダシ。
今後ともお世話になりそうな店です。
posted at 2007/09/13 21:21:20
lastupdate at 2007/10/22 21:31:42
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2007/09/15
[Fe+の麺類万歳]
お台場で開催されている「ラーメン国技館」に行ってきました。
↑
夜景も一枚
喜多方ラーメン好きとしては「坂内食堂」に惹かれます。
チャーシューが埋め尽くされてる！
味はしっかり、でもさっぱり味。
スープも透明で麺との相性も良い感じでした。
↑
夜景も一枚
喜多方ラーメン好きとしては「坂内食堂」に惹かれます。
チャーシューが埋め尽くされてる！
味はしっかり、でもさっぱり味。
スープも透明で麺との相性も良い感じでした。
posted at 2007/09/17 13:00:35
lastupdate at 2007/10/22 21:30:38
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2007/09/16
[Fe+の麺類万歳]
厚木にある「ZUND-BAR」行ってきました。
正直ちょっと遠い。
こんな山奥なのに小一時間待ち。
名簿に名前書いて近辺をブラブラ。
老犬？「ダイゴロウ」。
おとなしいです。暇そうです。
色々なお客にイヂられて微妙にウザそう？
真空平打ち麺のZUND-BAR Classicを注文。
スープが美味ですなぁ。
自然な甘味と豊かな魚介系の香り。
待った甲斐がありました。
美味でした。
正直ちょっと遠い。
こんな山奥なのに小一時間待ち。
名簿に名前書いて近辺をブラブラ。
老犬？「ダイゴロウ」。
おとなしいです。暇そうです。
色々なお客にイヂられて微妙にウザそう？
真空平打ち麺のZUND-BAR Classicを注文。
スープが美味ですなぁ。
自然な甘味と豊かな魚介系の香り。
待った甲斐がありました。
美味でした。
posted at 2007/09/18 0:58:31
lastupdate at 2007/10/22 21:32:10
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2007/09/17
[Fe+の麺類万歳]
激辛タンメンで有名な「ラーメン中本」に再チャレンジ。
うーん、相変わらず辛い！
食事で汗をかくという体験はめったにできない貴重な体験。
前回に続き同じ冷やし五目タンメンを食べたのですが、辛味の中に旨味あり。
やみつきになるのも納得です。
うーん、相変わらず辛い！
食事で汗をかくという体験はめったにできない貴重な体験。
前回に続き同じ冷やし五目タンメンを食べたのですが、辛味の中に旨味あり。
やみつきになるのも納得です。
posted at 2007/09/19 11:41:21
lastupdate at 2007/10/22 21:30:16
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2007/09/21
[Fe+の麺類万歳]
金沢出張の昼食。
金沢駅前にある地下街に興味をひくラーメン屋があったので入ってみました。
↑
「らーめん屋」って・・・ずいぶんベタねぇ〜
「豚そば」というメニューがオススメのようです。
餃子と一緒に注文。
薄口のスープに柚子が香る意外とあっさりとした味。
疲れた胃に相性バッチリ。
金沢駅前にある地下街に興味をひくラーメン屋があったので入ってみました。
↑
「らーめん屋」って・・・ずいぶんベタねぇ〜
「豚そば」というメニューがオススメのようです。
餃子と一緒に注文。
薄口のスープに柚子が香る意外とあっさりとした味。
疲れた胃に相性バッチリ。
posted at 2007/09/26 0:22:59
lastupdate at 2007/10/22 21:29:54
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2007/09/22
[Fe+の麺類万歳]
秋葉原界隈では有名らしい「らーめん缶」を食してみました。
↑
冷やし塩ラーメン
素朴な疑問として、「麺伸びないの？」と思っていたのですが、どうやらコンニャク麺のようです。
なるほどね。
確かに、コンニャク麺ならば大丈夫なんだろうね。
開発の苦労が伺えます。
味は・・・うん。まぁね。
「冷やし」だからでしょうか？多少コンニャクの味がキツく感じます。
スープの味は普通でしたが。
↑
冷やし塩ラーメン
素朴な疑問として、「麺伸びないの？」と思っていたのですが、どうやらコンニャク麺のようです。
なるほどね。
確かに、コンニャク麺ならば大丈夫なんだろうね。
開発の苦労が伺えます。
味は・・・うん。まぁね。
「冷やし」だからでしょうか？多少コンニャクの味がキツく感じます。
スープの味は普通でしたが。
posted at 2007/09/26 0:32:37
lastupdate at 2007/10/22 21:29:31
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2007/10/14
2007/10/17
[Fe+の麺類万歳]
新横浜で朝からミーティングに参加した帰り際、「ラーメン博物館」に寄ってきました。
入ってみたのは、「旭川ラーメン蜂屋」。
醤油とんこつを注文してみました。
うーん、とんこつの香りが強い感じです。
少し苦手かも。
本格的なとんこつラーメンが好きな人にはピッタリかもしれません。
入ってみたのは、「旭川ラーメン蜂屋」。
醤油とんこつを注文してみました。
うーん、とんこつの香りが強い感じです。
少し苦手かも。
本格的なとんこつラーメンが好きな人にはピッタリかもしれません。
posted at 2007/10/22 21:56:14
lastupdate at 2007/10/22 21:57:23
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